Молочное хозяйство Мясниковых продает фальсификат
Сразу в двух пробах молока питьевого пастеризованного обогащенного йодированным белком, производства ООО «НовМолДом», обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу.
Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели очередные исследования пищевой продукции с целью целью определения их соответствия требованиям нормативных документов РФ по показателям качества и безопасности. Всего было отобрано для исследований 49 проб молочной продукции, которая продается в торговых сетях Ульяновской области.
По результатам испытаний, из 35 проб отобранной молочной продукции 14 проб не соответствовало требованиям Технических регламентов и нормативных документов, были выявлены несоответствия пищевой продукции по показателям: «Фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения», «массовая доля жира». Процент выявления некачественной (фальсифицированной) продукции от общего числа отобранных и исследованных проб составил 28,5%, а от числа отобранных проб молочной продукции составил 40%. Несоответствия были выявлены в следующих пробах молочной продукции:
- в пробе масла сладко-сливочного, производства КФХ Хаустов А.И. (Самарская область), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе масла сливочного, производства ИП Зарубин А.В. (Нижегородская область) — несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе молока питьевого пастеризованного обогащенного йодированным белком, производства ООО «НовМолДом» (Ульяновская область, Новоспасский район), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе кефира, обогащенного йодированным белком, так же производства ООО «НовМолДом» (Ульяновская область, Новоспасский район), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе творога, производства ООО «НовМолДом» (Новоспасский район), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе кефира, производства ИП Костюкович К.С. (Пермский край, г. Чайковский), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе творога, производства ИП Костюкович К.С. (Пермский край, г. Чайковский), выявлено 2 несоответствия: по жирно-кислотному составу и наличие растительных жиров: бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина;
- в пробе сливок питьевых, производства ООО «СИБМОЛ» (Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск), выявлено 2 несоответствия: по жирно-кислотному составу и наличие растительных жиров: бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина;
- в пробе сыра плавленого колбасного копченого «Алексеевский», производства ООО «Гудпродукт» (Республика Татарстан), выявлено 2 несоответствия: по жирно-кислотному составу и наличие растительных жиров: бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина;
- в пробе молока ультрапастеризованного «Деревня Счастливо», производства ООО ПК «Айсберг-Плюс» (Московская область, г. Дмитров), обнаружено 2 несоответствия: по жирно-кислотному составу и по массовой доле жира.
- в пробе молока ультрапастеризованного топлёного «Фрау МУ», производства ООО ПК «Айсберг-Плюс» (Московская обл., г. Дмитров), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе сливок ультрапастеризованных, производства ООО «СИБМОЛ» (Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе масла сливочного «Крестьянское», производства ООО «МОДУС» (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу;
- в пробе масла сладко-сливочного «Традиционное», производства ООО «Траст-Волга» (Нижегородская область), обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу.